• Profile photo of Maria Briatore

      Maria Briatore posted an update

      8 weeks ago

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Finalmente pude hacer el Cheese Cake tradicional de Elena Adell, riquísimo, sublime,cremoso, liviano y se agotó toda la torta! Feliz y muy conforme.

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      8 Comments
      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Pero qué bonito se ve! No me extraña que se agotara todo😍

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        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          ¡Qué pintaza tiene ese cheesecake! Se nota que quedó cremoso y bien equilibrado con esa cobertura de arándanos.

          Seguro que desapareció en minutos. ¿Hiciste alguna variación en la receta o seguiste todo al pie de la letra? La textura se ve increíble, gracias por compartirlo con la comunidad.❤️

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Que pintaza, normal que volara

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            ¡Fe-li-ci-ta-ciones, querida María! Sólo ver la foto me transporta a lo que debe haber sido en el paladar. Pocas cosas tan maravillosas como la acidez del arándano y el saborcito del queso. ¡Qué alegría que hayas disfrutado la receta de Elena Adell! La textura cremosa y liviana es un desafío en este tipo de tartas, ¿cómo lograste el horneado perfecto? ¿Al baño María o con un toque de magia? 🔥 No olvides compartirla también en redes sociales etiquetándonos a @scoolinary_es. y a la genia de Elena @elena_adell😋

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