Member giansunny Coronado
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Scoolipoints
Scoolinar
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giansunny Coronado posted an update 5 weeks ago
5 weeks ago (edited)
Level:
Scoolinar
#croquetaChallenge
80g Harina
80g Mantequilla
200g Jamón
30gCebolla
4 cucharas AOVE
1L leche
Sal
Panko
Huevos
Aceite
1. Dorar la cebolla en el aceite de oliva
2. Agregar la mantequilla y esperanos que se derrita
3. Agregar la harina y los taquitos de jamon y remover hasta que la harina esté ligeramente tostada y el jamón intensifique su aroma y…
Sol Damiani, Maloles Muñoz and 5 others4 CommentsView more comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué bien logradas esas croquetas! Se ven doradas y crujientes, justo como deben ser. El panko hace un gran trabajo para darle esa textura.
Si quieres llevar la presentación al siguiente nivel, podrÃas jugar con diferentes acompañamientos, tal vez una salsa casera o un toque de hierbas frescas.
Gracias por unirte al reto, no te olvides que uno de…
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Level:
Scoolinar
Gracias tomo nota.
Un saludo.
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