Miembro Joan Salord
Miembro
Level:
Scoolinar
Scoolinar
-
Joan Salord ha iniciado el debate Coquelet o pollito picantón en el foro ¿Tienes una pregunta? hace al año
Level:
Scoolinar
Hola soy Joan, de Menorca. Me gustaría cocinar un pollo coquelet. Mi pregunta es: ¿Se puede cocinar como un pichón o necesita otro tipo de cocción? En Menorca se me hace muy complicado conseguir pichones por lo que quiero optar por otra ave del mismo tamaño aproximadamente. Si me podéis ayudar os lo agradecería mucho. También acepto otras…
Sol Damiani
