Joan Salord
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Joan Salord started the discussion Coquelet o pollito picantón in the forum ¿Tienes una pregunta? a year ago
Level:Scoolinar
Hola soy Joan, de Menorca. Me gustarÃa cocinar un pollo coquelet. Mi pregunta es: ¿Se puede cocinar como un pichón o necesita otro tipo de cocción? En Menorca se me hace muy complicado conseguir pichones por lo que quiero optar por otra ave del mismo tamaño aproximadamente. Si me podéis ayudar os lo agradecerÃa mucho. También acepto otras…
Sol Damiani