Mostrar
by
  • Foto de perfil de puebla244a

    puebla244a ha publicado una actualización hace 7 semanas

    hace 7 semanas

    Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

    Sardinas en escabeche con tomate,mahonesa de piparra y puerrro.

    Love
    Clapping
    Beatriz Torija, Sussan Estela Olaya y5 others
    2 Comentarios
    • Level: favicon spaced Scoolinary Team

      Esa combinación de sabores es una verdadera sinfonía: la acidez del escabeche, la untuosidad de la mahonesa de piparra y el dulzor del tomate deben crear un equilibrio espectacular 🎶✨. Me encanta cómo las flores naturales aportan un toque de elegancia y frescura al plato. ¿Cómo trabajaste la textura del puerro para que se integre… Seguir leyendo

      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Me gustó la combinación con la mahonesa de piparra y el tomate estoy segura que tiene un sabor buenísimo. ¿Cómo lograste que las sardinas mantuvieran esa estructura tan firme en el plato?.

        Gracias por compartirlo con la comunidad.😍

      • Foto de perfil de puebla244a

        puebla244a ha publicado una actualización hace 8 semanas

        hace 8 semanas

        Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Buenas tardes y un saludo a todos

        Es mi primera publicación, estoy haciendo el curso de cocina española y el escabeche del curso esta buenísimo. Lo acompañe con un rollo de espinacas relleno de queso y salmón ahumado.

        Love
        Clapping
        Sol Damiani, Maloles Muñoz y5 others
        6 Comentarios
        View more comments
        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Am I the first to wolcome you? 🙂 If this eye-candy is your first post, I can’t wait for your upcoming ones!
          Looks so fun and colorful. Can you explain shortly what is in it?

          Love
          1
          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            ¡Wow, felicitaciones por tu primer post! 🥳

            Tu escabeche se ve con un color y brillo que dan ganas de probarlo, y el rollo de espinaca tiene un relleno súper vistoso. La combinación de queso y salmón es un acierto total. ¿Cómo sentiste el balance de sabores entre el escabeche y el rollo? Me da curiosidad cómo se complementan.

            ¡Qué buen inicio… Seguir leyendo

            • View more comments

          ¡Bienvenid@ a Scoolinary!

          Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.

          Únete a Scoolinary

          ¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión

          ¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

          Accede a tu cuenta

          Accede a tu cuenta

          ¿No tienes cuenta? Regístrate