Member puebla244a
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puebla244a posted an update 7 weeks ago
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Sardinas en escabeche con tomate,mahonesa de piparra y puerrro.
Beatriz Torija, Sussan Estela Olaya and 5 others2 Comments-
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Scoolinary Team
Esa combinación de sabores es una verdadera sinfonÃa: la acidez del escabeche, la untuosidad de la mahonesa de piparra y el dulzor del tomate deben crear un equilibrio espectacular 🎶✨. Me encanta cómo las flores naturales aportan un toque de elegancia y frescura al plato. ¿Cómo trabajaste la textura del puerro para que se integre… Read more
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Scoolinary Team
Me gustó la combinación con la mahonesa de piparra y el tomate estoy segura que tiene un sabor buenÃsimo. ¿Cómo lograste que las sardinas mantuvieran esa estructura tan firme en el plato?.
Gracias por compartirlo con la comunidad.😍
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puebla244a posted an update 8 weeks ago
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Scoolinar
Buenas tardes y un saludo a todos
Es mi primera publicación, estoy haciendo el curso de cocina española y el escabeche del curso esta buenÃsimo. Lo acompañe con un rollo de espinacas relleno de queso y salmón ahumado.
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Scoolinar
Am I the first to wolcome you? 🙂 If this eye-candy is your first post, I can’t wait for your upcoming ones!
Looks so fun and colorful. Can you explain shortly what is in it?
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Scoolinary Team
¡Wow, felicitaciones por tu primer post! 🥳
Tu escabeche se ve con un color y brillo que dan ganas de probarlo, y el rollo de espinaca tiene un relleno súper vistoso. La combinación de queso y salmón es un acierto total. ¿Cómo sentiste el balance de sabores entre el escabeche y el rollo? Me da curiosidad cómo se complementan.
¡Qué buen inicio… Read more
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