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Mónica Córdova de Yebrin ha publicado una actualización
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Scoolinar
#retosaboreslocales
Hoy les comparto un plato que se prepara en mi familia desde que era pequeña, por costumbre y tradicion, y otro que se prepara por ser caracteristico del pais dinde vivo, un plato tipico de la gastronomía Venezolana
1- El primero es un plato que se prepara por tradición: Tornillitos con Ragù!!
En mi familia es costumbre preparar el Ragù los domingos, es una tradición que se ha conservado a pesar de que vivimos en Venezuela,
Su olor inconfundible remonta a las tradicionales comidas del domingo, cuando la familia se reune para compartir y disfrutar de una deliciosa comida.
2- El Segundo plato es un delicioso Pabellón Criollo: en esta oportunidad lo hice con baranda, así se dice al Pabellón con tajada, que es el platano frito, que acompaña al señor Pabellón, de la comida Venezolana, es mi preferida, y la preparo una ves por semana, este representa a mi plato local
#retosaboreslocales
Aproveché de poner en práctica lo aprendido en el curso de fotos con el movil de la profesora Jimena…muy bueno.
Mercedes Delgado de Miguel, Maria Gràcia Cornellà Font y9 others8 Comentarios-
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Scoolinar
Que apetecibles los dos platos!!! Me encanta lo cuidados que están los pequeños detalles
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Scoolinar
Gracias, poniendo en practica lo aprendido!😉
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Scoolinar
Que buena pinta!!!parecen deliciosos. Y muy buen emplatado❤️
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Scoolinar
Gracias!
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Sous Chef
Que maravilla de platos Monica!
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Scoolinar
Gracias y Felicidades, tu plato debe ser delicioso..me encantan los espárragos
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Scoolinary Team
Y llegó con todo a este Reto @deliverylapiccolinagmail-com 🙌 Me haces pensar que la tradición también la llevamos con nosotros vayamos donde vayamos. ✈ Ese olorcito a Domingo en cada casa es distinto pero a la vez, igual, ¿verdad? Me encantó también el Pabellón. Pleno de colores latinoamericanos. Gracias por compartir algo de tu historia, Moni. Reto cumplido 🙌
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Scoolinar
Gracias Sol
Feliz día del amor y la amistad a todos !!!
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