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Mónica Córdova de Yebrin posted an update
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Scoolinar
#retosaboreslocales
Hoy les comparto un plato que se prepara en mi familia desde que era pequeña, por costumbre y tradicion, y otro que se prepara por ser caracteristico del pais dinde vivo, un plato tipico de la gastronomía Venezolana
1- El primero es un plato que se prepara por tradición: Tornillitos con Ragù!!
En mi familia es costumbre preparar el Ragù los domingos, es una tradición que se ha conservado a pesar de que vivimos en Venezuela,
Su olor inconfundible remonta a las tradicionales comidas del domingo, cuando la familia se reune para compartir y disfrutar de una deliciosa comida.
2- El Segundo plato es un delicioso Pabellón Criollo: en esta oportunidad lo hice con baranda, así se dice al Pabellón con tajada, que es el platano frito, que acompaña al señor Pabellón, de la comida Venezolana, es mi preferida, y la preparo una ves por semana, este representa a mi plato local
#retosaboreslocales
Aproveché de poner en práctica lo aprendido en el curso de fotos con el movil de la profesora Jimena…muy bueno.
Mercedes Delgado de Miguel, Maria Gràcia Cornellà Font and 9 others8 Comments-
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Scoolinar
Que apetecibles los dos platos!!! Me encanta lo cuidados que están los pequeños detalles
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Scoolinar
Gracias, poniendo en practica lo aprendido!😉
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Scoolinar
Que buena pinta!!!parecen deliciosos. Y muy buen emplatado❤️
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Scoolinar
Gracias!
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Sous Chef
Que maravilla de platos Monica!
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Scoolinar
Gracias y Felicidades, tu plato debe ser delicioso..me encantan los espárragos
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Scoolinary Team
Y llegó con todo a este Reto @deliverylapiccolinagmail-com 🙌 Me haces pensar que la tradición también la llevamos con nosotros vayamos donde vayamos. ✈ Ese olorcito a Domingo en cada casa es distinto pero a la vez, igual, ¿verdad? Me encantó también el Pabellón. Pleno de colores latinoamericanos. Gracias por compartir algo de tu historia, Moni. Reto cumplido 🙌
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Scoolinar
Gracias Sol
Feliz día del amor y la amistad a todos !!!
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