Respuestas creadas en el foro

  • profile avatar buddyboss 50

    Joao Paulo Oliveira

    Miembro
    diciembre 25, 2023 en 20:13 en respuesta a masa de croissant laminado.

    Eu assei o croissant, ele não sustenta e fica baixo, achatado. A fermentação foi ok e eles cresceram bem. Só que na metade do tempo de forno eles desceram e achataram. O que pode ser?

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