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Rosa claraco ha publicado una actualización
hace meses (editado)
Level:
Scoolinar
Aquí os dejo mi versión de la tarta de queso de la viña, con un toque de queso azul 🤤 y un coulis de frutos rojos casero. Receta en conentarios
Aaron Salvans Esteban, Beatriz Piedras y10 others9 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
Oh, @rosaclaracomonterogmail-com Si que te luces con esta magnífica tarta 🤩 No puedo quitar los ojos de la foto.
¿Y si te cuento que esta foto merece una #Scoolistar? ¡Felicidades por tu increíble creación!Si estás de acuerdo, la compartiremos en nuestra cuenta de Instagram. Quedará allí destacada junto con las otras que iremos seleccionando.
Saludos
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Level:
Scoolinar
Oh 😍😍😍 sería un honor para mí aparecer en vuestra cuenta de Instagram. Mil gracias 🤩
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Level:
Scoolinar
Receta please 🙏
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Level:
Scoolinar
Claro!!
200g de queso Philadelphia
100g de queso azul (yo puse gorgonzola)
200g de mascarpone
62g de yogur natural
4 huevos medianos
200g azúcar
15g maicena
1/2 cucharadita pasta de vainilla
250g nata con el 35% de materia grasa
En un cuenco grande ir mezclando sin batir los ingredientes en el siguiente orden:
1 los quesos y el yogur.
2 los huevos uno a uno
3 el azúcar
4 la harina
5 la vainilla
6 por último la nata, nos aseguramos que estén bien integrados, lo vertemos en un molde con papel de horno y horneamos a 200ºC (horno precalentado previamente) unos 30-35 minutos (si se dora mucho la parte de arriba puedes poner un papel de aluminio para terminar la cocción)
Pinchar con un palillo y comprobar que salga limpio pero que se mueva como un flan.
Dejarla reposar mínimo 4 horas en la nevera o de un día para otro.
Espero que la hagas y la disfrutes tanto como yo.
Si no quieres usar queso azul puedes omitirlo y usar 300g de Philadelphia
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Level:
Scoolinary Team
Hola @rosaclaracomonterogmail-com
Gracias por compartir tu foto,receta y procedimiento de esta tarta de queso, se ve buenísima.
Saludos.
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Level:
Scoolinar
Muchas gracias ☺️
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Scoolinar
Pintaza. Enhorabuena por la scoolistar y gracias por compartir foto y receta
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Scoolinar
Gracias Mercedes!!
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Level:
Sous Chef
Una de mis tartas preferidas que nunca falla. Preciosa y deliciosa tu tarta Rosa. Felicidades por la Scoolistar👏
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