-
Rosa claraco posted an update
11 months ago (edited)
Level:
Scoolinar
Aquà os dejo mi versión de la tarta de queso de la viña, con un toque de queso azul 🤤 y un coulis de frutos rojos casero. Receta en conentarios
Aaron Salvans Esteban, Beatriz Piedras and 10 others9 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Oh, @rosaclaracomonterogmail-com Si que te luces con esta magnÃfica tarta 🤩 No puedo quitar los ojos de la foto.
¿Y si te cuento que esta foto merece una #Scoolistar? ¡Felicidades por tu increÃble creación!Si estás de acuerdo, la compartiremos en nuestra cuenta de Instagram. Quedará allà destacada junto con las otras que iremos seleccionando.
Saludos
1-
Level:
Scoolinar
Oh 😍😍😍 serÃa un honor para mà aparecer en vuestra cuenta de Instagram. Mil gracias 🤩
1
-
-
Level:
Scoolinar
Receta please 🙏
2-
Level:
Scoolinar
Claro!!
200g de queso Philadelphia
100g de queso azul (yo puse gorgonzola)
200g de mascarpone
62g de yogur natural
4 huevos medianos
200g azúcar
15g maicena
1/2 cucharadita pasta de vainilla
250g nata con el 35% de materia grasa
En un cuenco grande ir mezclando sin batir los ingredientes en el siguiente orden:
1 los quesos y el yogur.
2 los huevos uno a uno
3 el azúcar
4 la harina
5 la vainilla
6 por último la nata, nos aseguramos que estén bien integrados, lo vertemos en un molde con papel de horno y horneamos a 200ºC (horno precalentado previamente) unos 30-35 minutos (si se dora mucho la parte de arriba puedes poner un papel de aluminio para terminar la cocción)
Pinchar con un palillo y comprobar que salga limpio pero que se mueva como un flan.
Dejarla reposar mÃnimo 4 horas en la nevera o de un dÃa para otro.
Espero que la hagas y la disfrutes tanto como yo.
Si no quieres usar queso azul puedes omitirlo y usar 300g de Philadelphia
2
-
-
Level:
Scoolinary Team
Hola @rosaclaracomonterogmail-com
Gracias por compartir tu foto,receta y procedimiento de esta tarta de queso, se ve buenÃsima.
Saludos.
2-
Level:
Scoolinar
Muchas gracias ☺️
-
-
Level:
Scoolinar
Pintaza. Enhorabuena por la scoolistar y gracias por compartir foto y receta
1-
Level:
Scoolinar
Gracias Mercedes!!
-
-
Level:
Sous Chef
Una de mis tartas preferidas que nunca falla. Preciosa y deliciosa tu tarta Rosa. Felicidades por la Scoolistar👏
1
-
