Member Hugo Jesus
Member
467
Scoolipoints
ScooliStar
Scoolinar
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Ceviche de gamba. Com sopa fria de funcho e laranja 🧡 🍊
Beatriz Piedras, Maloles Muñoz and 5 others4 CommentsView more comments-
Level:
Scoolinary Team
Gracias Hugo por compartir, tu platillo se ve muy rico e innovador.
Me encantaria probar esa combinación de ceviche de gambas y sopa frÃa, seguro sabe delicioso. 🫶🏻
-
Level:
Scoolinar
Tiene muy buena pinta. Gracias por compartir
- View more comments
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Vitella tonato, com pipocas de porco 🐷 😌😃
Com a técnica de sousvide e marinada
View more comments-
Level:
Scoolinary Team
Tu platillo se ve innovador y delicioso. Me parece increÃble y genial que uses pipocas de cerdo para darle un toque totalmente distinto.
Gracias por compartir con la comunidad.
-
Level:
Scoolinary Team
¡BellÃsimo!
- View more comments
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
@soldamiani
#RetoPórciondePizza
Pizza e mais pizza, de polvo com azeitonas e coentros, pizza com frango e cogumelos e pizza com bacon e emmental
View more comments-
Level:
Stagier
😋
-
Level:
Sous Chef
Que buena !!
- View more comments
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Level:
Scoolinar
Dia de pizza, que mais 😀
View more comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Que hermosas fotos!
La combinación de ingredientes frescos como la rúcula con esa masa bien dorada y crujiente luce increÃble. El toque de queso derretido y los detalles de aceitunas hacen que se vean aún más irresistibles.
Gracias por compartir con la comunidad.
-
Level:
Scoolinary Team
👏Soy muy fan de incluir hojas verdes y frescas en mis pizzas. (Amé la última foto)
Si quieres que algunas de estas fotos participen del #RetoPorciónDePizza, recuerda aclararlo dentro del post editándolo o aquà en comentarios, Hugo. Abrazo - View more comments
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Bolos de festa 😀 red Velvet com mousse de chocolate branco e frambuesa 😌
View more comments-
Level:
Scoolinary Team
El contraste vibrante del Red Velvet con la mousse de chocolate blanco y frambuesa es simplemente espectacular. La presentación es tan elegante y detallada que sin duda harán de cualquier fiesta un evento especial.
Gracias por compartir con la comunidad.
Saludos.
1 -
Level:
Stagier
Te han quedo súper delicados! Eso fue para un evento?
1- View 1 reply
- View more comments
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Sopa de funcho e laranja, com manga e gamba marinada com côco 🙂 😌😉
-
Level:
Scoolinary Team
La combinación de sabores frescos y cÃtricos de la sopa de funcho y naranja, junto con el toque tropical del mango y la gamba marinada con coco, es simplemente sublime. ¡Una presentación impecable y un equilibrio perfecto de texturas!.
-
Level:
Scoolinar
Ainda não percebi bem a atribuição de pontos no master game, inicialmente a pontuação do jogo era mais justa, são tão poucos os pontos que se ganham com uma ação que fica muito difÃcil atingir uma grande pontuação. A pontuação dos 100pontos, não percebo bem como se ganha e quando se ganha (semanalmente ou mensalmente). Com as pontuaçoes…
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Seguimos com foie gras. Pudim de pão, com terrina de foie gras chutney de figo e crocante de alfarroba 🙂
-
Level:
Sous Chef
Tiene que estar divino! Y esa teja te ha quedado genial
-
Level:
Scoolinary Team
Que combinação tão elegante e deliciosa! O contraste entre o pudim de pão suave e a riqueza do foie gras, com o toque doce do chutney de figo, deve ser uma verdadeira explosão de sabores. E esse crocante de alfarroba traz uma textura perfeita.
Impecável apresentação!.
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Figos ideal para doce e chutney, a jóia do Algarve 😉 creme brulèe de foie gras com chutney de figo e brioche 🙂
View more comments-
Level:
Scoolinary Team
Os figos são simplesmente mágicos! Amo a versatilidade deles, combinam com tudo e deixam qualquer prato mais especial.
-
Level:
Scoolinary Team
Eso se ve buenÃsimo,que excelente combinación de sabores.
Los higos del Algarve deben aportar un sabor espectacular tanto en el chutney como en el dulce. El crème brûlée de foie gras con chutney de higo y brioche suena como una verdadera experiencia gourmet.
¡Una obra maestra para el paladar!
- View more comments
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
A mim me encanta fazer petit-Four, pequenos doces de uma dentada só. Onde temos de usar toda a originalidade, e concentrar todo o sabor em algo tão delicado e pequeno 😃😍
View more comments-
Level:
Scoolinary Team
É incrÃvel a delicadeza e o cuidado que você deve ter para fazer petit fours. Cada detalhe faz toda a diferença no resultado final! Parabéns pelo seu trabalho!
-
Level:
Scoolinary Team
É admirável a sua paixão por fazer petit fours. A habilidade de concentrar tanto sabor e originalidade em doces tão delicados e pequenos demonstra uma grande destreza e criatividade na confeitaria. A atenção aos detalhes e a elegância em cada mordida refletem uma verdadeira arte e compromisso com a perfeição em suas criações.
- View more comments
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Algo que nunca falha, pão e chouriço:) aposta ganha sempre 😃
-
-
Level:
Scoolinary Team
A sua escolha de pão e chouriço é um clássico que sempre resulta bem. A combinação de sabores é deliciosa e confiável, demonstrando seu bom gosto e capacidade de escolher opções que garantem satisfação. É ótimo ver como algo tão simples pode ser sempre uma aposta segura e agradável.
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Este é um folar tÃpico do Algarve (olhão), um bolo tradicional que é feito na páscoa, que é feito por camadas, e entre as camadas tem doses generosas de açúcar, manteiga e canela 😍
-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué delicia de folar algarvio! Las capas generosas de azúcar, mantequilla y canela se ven absolutamente irresistibles. Es un homenaje perfecto a las tradiciones de Pascua del Algarve, con un aspecto que invita a saborearlo en cada bocado.
¡Un verdadero manjar!
1
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Pão, pão e mais pão 🍞 🍞😋 🍞 🍞
View more comments-
Level:
Scoolinary Team
Ese pan tiene un color y una corteza increÃble! La fermentación y horneado parecen haber sido perfectos, seguro que tiene un sabor espectacular y una miga esponjosa por dentro. ¡Se ve irresistible!
1 -
Level:
Sous Chef
Me encanta ese pan ! !Simplemente perfecto 👏👏
1 - View more comments
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Em busca da brownie perfeita 😃
-
Level:
Scoolinary Team
Cuéntanos, ¿Cómo debe ser un brownie perfecto para t�
Saludos.
1- View 2 replies
-
Level:
Scoolinary Team
Me sumo a la pregunta de Sussan, Hugo.
Creo que es la mejor descripción gráfica de “búsqueda” que he visto en mucho tiempo 😊1- View 2 replies
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Tartar de salmão marinado, com purê de batata doce e laranja, e melão cantalupe 😊
View more comments-
Level:
Scoolinary Team
Este es un plato visualmente espectacular que combina a la perfección sabores frescos y vibrantes. El tartar de salmón marinado se complementa maravillosamente con la suavidad del puré de batata dulce y naranja, mientras que el melón cantaloupe añade un toque refrescante. Una combinación deliciosa y equilibrada que es tan agradable a la… Read more
1 -
Level:
Scoolinar
Excelente emplatado, me gusta mucho
1 - View more comments
-
-
Hugo Jesus posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinar
Fondant de chocolate, com sorbet de cereja, e mousse de mascarpone.
Adoro Fondant de chocolate e apresentar com diferentes guarnições de época 😊
View more comments-
Level:
Scoolinary Team
Que combinação deliciosa! O fondant de chocolate com sorbet de cereja é um clássico, mas a mousse de mascarpone traz uma textura e sabor incrÃveis. Já experimentou outras combinações de frutas com o fondant?👏👨🍳
-
Level:
Scoolinary Team
El Fondant de chocolate é uma delÃcia absoluta, especialmente acompanhado pelo sorbet de cereja que traz um toque fresco e ácido, e a mousse de mascarpone equilibra perfeitamente a intensidade do chocolate. Adoro que você experimente diferentes guarnições sazonais para realçar os sabores e texturas desse clássico sobremesa.
- View more comments
-
- Load More
