Fernando IƱiguez
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Fernando Iñiguez started the discussion Agua in the forum ¿Tienes una pregunta? a year ago
Level:Scoolinar
Al aƱadir el agua a los fondos Ć©sta debe ser frĆa o caliente?. He leĆdo que al incorporar el agua caliente se evita la oxidación del fondo. Gracias
Sol Damiani and Sussan Estela Olaya -
Fernando Iñiguez started the discussion Tapar la olla in the forum ¿Tienes una pregunta? a year ago
Level:Scoolinar
Buenos dĆas, al elaborar los fondos, se debe tapar la olla durante la cocción?. Gracias
Sol Damiani and Sussan Estela Olaya