Member Mariela Fernandez
Member
19
Scoolipoints
Scoolinar
-
Mariela Fernandez started the discussion Recetas de Tartas Sin Gluten y Bajas en Azúcar in the forum ¿Tienes una pregunta? a year ago
Recetas de Tartas Sin Gluten y Bajas en Azúcar
Level:
Scoolinar
en la premezcla sin gluten que hace Vanessa Hernández en el curso de pasteleria sin gluten, le agrega harina de mijo, si no lo consigo, es necesario que lo tenga o se puede reemplazar por otro ingrediente?
Sol Damiani and Sussan Estela Olaya -
Mariela Fernandez started the discussion Cremoso de avellanas y café vegano in the forum ¿Tienes una pregunta? a year ago
Cremoso de avellanas y café vegano
Level:
Scoolinar
Que emulsionante natural usa?
Mercedes Delgado de Miguel and Sussan Estela Olaya -
Mariela Fernandez started the discussion Mousse de chocolate 70% para la crostata de cacao in the forum ¿Tienes una pregunta? a year ago
Mousse de chocolate 70% para la crostata de cacao
Level:
Scoolinar
Como se puede sustituir la trehalosa si no la consigo.
Isabel Escriva Mancebo, Mercedes Delgado de Miguel and 2 others
